Panaderia Dulce (Factureria)

Jueves de 09:00 a 12:00 hs hs.

Sede Villa Rosa

Acerca del curso

El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas de amasado, las formas de la distinta variedad de facturas, y su cocción, para obtener resultados óptimos. Para ello se realizará una variedad muy amplia que abarca las distintas formas más clásicas de la panadería dulce artesanal.


Programa

Requisitos

Primario o EGB terminado

Correlatividad

  • Ninguna

Certificación

  • Municipal

Instructor

  • Galan Julio
DURACIÓN 4 Meses
INICIO DE CLASES08/08/2019
MATRÍCULA* $200
BONO MENSUAL* $80

*Bono contribución